▼ 北京はダシなしみそ汁！？選手村想定「五輪メニューフェア」

珍品料理で食事もトレーニング！？　北京五輪選手村の食事を想定した「五輪メニューフェア」が２５日、東京・北区のナショナルトレーニングセンターで始まり、ナマズのから揚げ、だし無しのみそ汁、冷凍細巻きなどの珍メニューが公開された。

　選手村の雰囲気に慣れるのが目的で、五輪組織委員会から入手した情報をもとにメニューを作成。実物に近づけるため、味付けは塩こしょうがベース。定番の北京ダックも登場したが、みそを湯に溶いただけのみそ汁など、味は？な珍品も並んだ。

　「現地にだしやしょうゆはないので一切使いません。日本人の味覚には合わせていない」と関係者。合宿中の重量挙げ代表らが試食し「味が薄い」「箸（はし）がなくて食べづらい」など早速苦戦したという。これから毎週水曜、７月末まで計６回提供予定。珍メニューがいい予行演習となるか。